1. Bugis ubi ungu Bugis ubi ungu (instagram.com/cin_yen65) Bahan: 200 gram ubi ungu kukus, haluskan 150 gram tepung ketan 150 ml santan hangat 1/2 sdt garam Daun pisang untuk membungkus. Bahan unti kelapa: 160 gram kelapa parut setengah tua 100 gram gula merah 75 ml air 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam. Cara membuat:Cara membuat: Tiriskan dawet dari airnya, sisihkan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, tiriskan. Campur santan matang dengan garam, aduk rata. menggunakan ubi ungu. Yuk, cek resep lengkapnya berikut. Bahan: 50 g ubi ungu,kupas,parut; 50 ml air; 50 g tepung beras; 4 sdm gula pasir; 4 tetes pewarna makanan ungu;
bulan dan ubi jalar ungu varietas Ayamurasaki usia panen 4 bulan digunakan sebagai bahan baku keripik. Bahan baku diperoleh dari tengkulak di daerah Cikarawang, Dramaga, Bogor. Bahan baku dipanen pada sore hari sebelum hari dilakukannya percobaan sehingga jarak waktu dari panen dengan penggunaan bahan adalah setengah hari. Minyak
0XIX. 166 133 293 485 161 130 134 38 30